Sommaire 1. Les différents produits de la ruche2. Qu’est-ce que la propolis ?3. Rôle de la propolis au sein de la ruche4. Méthode de récolte de la propolis5. Les vertus de la propolis6. Sous quelle forme utiliser la propolis ?7. Comment reconnaître une bonne propolis ?8. La Propolis de Ladrôme Laboratoire9. Où trouver de la propolis ? Les différents produits de la ruche Il existe deux types de produits de la ruche : ceux ramassés sur les plantes par les abeilles et ceux fabriqués par le corps des abeilles. Parmi les premiers, on retrouve : Le miel : élaboré à partir du miellat ou du nectar des plantes. Le pollen : grains minuscules produits par les étamines des fleurs (partie mâle qui féconde les fleurs femelles). Les abeilles le collectent pour ses propriétés intestinales, ses vitamines... La propolis : substance résineuse récoltée sur les arbres. Apprenez-en plus sur le pollen et ses propriétés Parmi les produits fabriqués par le corps des abeilles, nous avons : La cire : produite par les jeunes abeilles à partir du miel qu’elles mangent. Elles possèdent des glandes cirières qui vont permettre de créer la cire. Il faut savoir que pour 1 kg de cire, l’abeille mange 5 à 7 kg de miel. La gelée royale : elle est sécrétée par les glandes des abeilles nourricières pour alimenter la reine. Découvrez la différence de propriétés entre la gelée royale et la propolis Qu’est-ce que la propolis ? La propolis : définition La propolis est une substance résineuse récoltée par les abeilles sur les bourgeons des arbres, à divers moments de l’année. Elle est récoltée sur diverses essences végétales comme les bouleaux, les saules ou encore les peupliers. Par mélange de cette substance avec de la cire, des pollens et leurs sécrétions salivaires, les abeilles donnent naissance à la propolis. La propolis est une matière semblable à du mastic ou de la gomme. Elle est généralement de couleur brune, plus ou moins claire, selon les végétaux butinés. La différence entre le miel et la propolis Le miel et la propolis sont deux produits distincts. Le miel est fabriqué à partir du nectar des fleurs et sert de nourriture aux abeilles tout au long de l’année. En revanche, la propolis n’est pas un aliment, mais un matériau de construction et de protection pour la ruche. Rôle de la propolis au sein de la ruche Cette substance est essentielle à la santé de la ruche. Les abeilles récoltent la propolis avec leurs mandibules et la transportent sur leurs pattes jusqu’à la ruche. Une fois dans la ruche, elles l'utilisent de plusieurs manières : Isolation et protection : les abeilles colmatent les éventuelles fissures de la ruche avec la propolis, jouant ainsi un rôle de protection. Assainir : elles désinfectent tout ce qui entre dans la ruche, comme les cadres de la ruche par exemple. Momification : lorsque des intrus comme des rongeurs pénètrent dans la ruche et que les abeilles les tuent, faute de pouvoir les sortir, elles les recouvrent de propolis pour éviter la putréfaction. Méthode de récolte de la propolis La récolte de la propolis La récolte de la propolis se fait de deux manières : Grattage manuel : les apiculteurs grattent les parties les plus propres de la ruche pour extraire la propolis. Pose de grilles spéciales : des plaques à petits trous sont installées, que les abeilles comblent instinctivement avec de la propolis. Une fois les grilles remplies, elles sont refroidies, rendant la propolis plus cassante et plus facile à extraire. Les morceaux de propolis sont ensuite lavés et séchés. Quantité et qualité de la propolis La qualité et la quantité de la production de propolis varie en fonction de la saison et du type de végétaux butinés. La quantité récoltée reflète souvent la santé globale de la colonie puisque des abeilles fatiguées auront tendance à moins en ramener. Il faut savoir que seule une partie de la propolis de la ruche est prélevée. Il y a des moments où la propolis est tellement abondante qu’elle peut devenir gênante pour les abeilles, car elle a tendance à coller partout. Tant que les abeilles ont de la propolis à disposition, elles vont continuer à en rapporter à la ruche. Les vertus de la propolis Propolis : sa richesse en flavonoïdes Les flavonoïdes sont les principaux constituants de la propolis. Ces antioxydants naturels d’origine végétale, qui possèdent chacun des propriétés pour notre bien-être, appartiennent à la famille des polyphénols. C’est la synergie des nombreux flavonoïdes contenus dans la propolis qui lui confère son efficacité. Elle aide à renforcer les défenses naturelles de l’organisme et permet une meilleure absorption de la vitamine C. Elle possède également des propriétés bactéricides, antifongiques, apaisantes, cicatrisantes et anti-inflammatoires. Immunité et propolis La propolis est réputée pour ses propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques, notamment pour les pathologies infectieuses. Elle module le bon fonctionnement du système immunitaire, contribuant ainsi à renforcer les défenses immunitaires du corps. Bienfaits de la propolis pour la santé La propolis peut être utilisée en prévention ou en curatif, c’est-à-dire une fois que l’infection est déclarée. Elle est par exemple utilisée pour les sphères suivantes : Respiratoire : infections ORL (oreille, nez et gorge) ou hivernales comme la grippe ou la rhinopharyngite. Digestive : infections gastro-intestinales. Urinaire : infections du système urinaire comme les cystites. Sous quelle forme utiliser la propolis ? La propolis peut être utilisée pure sous différentes formes : à mâcher ; en gélules ; en teinture mère (gouttes à diluer). Pour des besoins spécifiques de la sphère respiratoire, on peut retrouver la propolis sous forme de sprays, gommes, bonbons, baumes ou pastilles par exemple. Elle peut également être associée à d’autres plantes pour une action encore plus ciblée. Veillez à choisir une propolis issue de l’agriculture biologique, exempte de résidus de pesticides pour profiter pleinement de ses principes actifs. Comment reconnaître une bonne propolis ? Pour l’extrait de propolis par exemple, selon la Pharmacopée (ouvrage réglementaire qui définit les critères de pureté pour la fabrication des médicaments), la propolis doit être titrée à 10%, c’est-à-dire que pour obtenir 10 kg d’extrait, il faut laisser macérer 1 kg de propolis. Il est également essentiel de vérifier sa provenance et sa méthode de fabrication pour s'assurer de son efficacité. Privilégiez aussi une propolis bio, sans résidus de pesticides. La Propolis de Ladrôme Laboratoire Fabrication d’un extrait de propolis bio Nous nous référons aux recommandations de la Pharmacopée, qui précisent les quantités de propolis et de solvant à utiliser, ainsi que le pourcentage d'alcool requis. Ce processus permet d’obtenir un extrait de propolis titré à 10 %, garantissant ainsi une concentration optimale en principes actifs. Nous procédons donc à une extraction hydroalcoolique de la propolis brute récoltée par des apiculteurs. Pour cela, nous laissons macérer la propolis en remuant tous les jours. Ensuite, on filtre et on décante afin d’enlever les résidus. Propolis bio et origines variées Notre propolis est issue de l’agriculture biologique, sans résidus de pesticides. Nous sélectionnons des propolis provenant de différentes régions, offrant ainsi un spectre d’action plus large à nos produits. En effet, les abeilles vont butiner différents végétaux selon leur situation géographique. Nos produits contiennent de la propolis brune provenant de France et d’Europe, ainsi que de la propolis verte du Brésil, chacune ayant des propriétés spécifiques. Synergies avec d'autres plantes Nos produits associent la propolis à d'autres plantes aux vertus complémentaires comme l’Échinacée ou l’extrait de pépins de Pamplemousse pour décupler l’action du produit sur les défenses naturelles. Où trouver de la propolis ? La propolis peut se trouver principalement en magasins bio et pharmacies. Pour garantir sa pureté, privilégiez des produits issus de l’agriculture biologique. Vous pouvez découvrir la gamme Propolis bio Ladrôme Laboratoire sur notre site, disponible sous toutes ses formes : extrait, spray buccal, spray nasal, ampoules... Le podcast de NutriRadio à écouter :
