Sommaire 1. Quelle est la différence entre le miel et la propolis ?2. La propolis : utilisée pour sa richesse en flavonoïdes Quelle est la différence entre le miel et la propolis ? Le miel est fabriqué par les abeilles à miel à partir du miellat ou du nectar des fleurs. Les abeilles le stockent dans la ruche et s’en nourrissent tout au long de l’année. En revanche, la propolis n’est pas une alimentation pour les abeilles. Elle provient de substances résineuses et gommeuses recueillies par les abeilles sur les bourgeons de certains arbres (bouleaux, saules, peupliers…). Par mélange de ces substances avec de la cire, des pollens et leurs propres sécrétions salivaires, les abeilles donnent naissance à la propolis. Elle va servir à assainir, à isoler et à protéger la ruche des agressions extérieures. Donc pour les abeilles, il s’agit à la fois un matériau de construction, de réparation, d’isolation et de protection, souvent assimilé à une sorte de ciment ou de mastic. Cette substance complexe est constituée de centaines de composants : résines, baumes, cire, huiles essentielles, oligo-éléments… La propolis : utilisée pour sa richesse en flavonoïdes Les flavonoïdes sont les principaux constituants de la propolis. Ces antioxydants naturels d’origine végétale, qui possèdent chacun des propriétés pour notre bien-être, appartiennent à la famille des polyphénols. C’est la synergie des nombreux flavonoïdes contenus dans la propolis qui lui confère son efficacité. Elle aide à renforcer les défenses immunitaires de l’organisme et permet une meilleure absorption de la vitamine C. Elle possède également des propriétés bactéricides, antifongiques, apaisantes, cicatrisantes et anti-inflammatoires. Cette substance naturelle peut être consommée pure ou par extraction hydroalcoolique. Dans tous les cas, il est conseillé de choisir une Propolis issue de l’Agriculture Biologique pour profiter pleinement de ses principes actifs.
