Sommaire 1. Sève de bouleau et cure détox : de quoi s’agit-il ?2. Sève de bouleau : bienfaits3. Sève de bouleau : comment la consommer ? 4. Quels sont les effets secondaires de la sève de bouleau ? Sève de bouleau et cure détox : de quoi s’agit-il ? Pratique issue des pays nordiques, la sève de bouleau, aussi appelée eau de bouleau, est souvent utilisée en cure détox à l’arrivée du printemps pour nettoyer l’organisme. Il ne faut pas confondre sève et jus de bouleau. Le jus de bouleau est une décoction des feuilles de l’arbre qui a des propriétés dépuratives tout comme la sève. Cependant, il n’est pas reminéralisant. La sève de bouleau est le liquide nourricier de l’arbre dans lequel on retrouve des oligo-éléments. Comment est récoltée la sève de bouleau bio ? Cette eau végétale 100% naturelle est obtenue en perçant un trou directement dans l’écorce de l’arbre au moment de la montée de sève au début du printemps. Partez à la rencontre de nos producteurs Christine et Bernard, qui vous dévoilent les coulisses d’une récolte et vous informent sur les origines, les bienfaits et les différents modes de consommation possibles. Devenez incollable ! Comment conserver l’eau de bouleau ? La sève de bouleau fraîche est à consommer tout de suite et à conserver au frais. En effet, à l’état brut, sa durée de conservation est très courte. C’est pour cela qu’on trouve aussi de la sève pasteurisée ou stabilisée. Ainsi, on peut ajouter du jus d’argousier ou du jus de citron, des conservateurs naturels très acides et riches en vitamine C. Nous avons fait le choix d’enrichir la nôtre de jus de citron qui, en plus de la vitamine C, renferme de nombreuses vitamines (A, B, C et E), minéraux, polyphénols et oligo-éléments. Ainsi, avant ouverture, elle peut se conserver plusieurs mois sans aucun problème. Quel est le prix de la sève de bouleau bio ? Chez Ladrôme Laboratoire, vous trouverez les 500 mL de sève de bouleau au prix de 15,60€. Pour une cure de 21 jours, comptez 31,20€ avec notre valisette de 3 bouteilles ou 29,90€ pour notre gros format cubi (2L). Découvrez tous nos produits et conseils détox ! Quand acheter de la sève de bouleau ? Si vous voulez acheter de la sève de bouleau fraîche, cela est possible uniquement au printemps. Cependant, grâce à notre eau de bouleau enrichie en jus de citron qui se conserve dans le temps, vous pouvez réaliser votre cure détox quand vous le souhaitez, en tenant compte de votre état en priorité. Sève de bouleau : bienfaits Avec ses propriétés diurétiques et drainantes, l’eau de bouleau en cure permet d’éliminer les toxines accumulées dans l’organisme durant l’automne et l'hiver, et de nettoyer l’organisme dans son ensemble. Elle est également peu calorique puisque 100 mL de sève de bouleau fraîche correspondent à seulement 20 calories. Emilie Sainte Cluque, naturopathe, décrypte pour vous le sujet de la détox dans cette conférence. Elle vous explique quelles sont les conditions préalables à une bonne détox pour qu'elle soit efficace. Aussi, elle vous présente la cure de sève de Bouleau, la monodiète, le jeûne intermittant ou encore le jeûne hydrique. Détox du foie et des reins Parmi les nombreux bienfaits de l’eau de bouleau, elle permet l'élimination des toxines du foie et des reins en contribuant à l’élimination de l’acide urique ou du cholestérol. Aussi, elle est une des seules cures détox qui ne fatigue pas l’organisme puisqu'elle constitue un apport riche en vitamines, acides aminés, oligo-éléments et sels minéraux suivants : calcium potassium cuivre fer magnésium manganèse zinc, etc. Confort articulaire Le manganèse est notamment responsable de la construction de nos os et articulations. Il intervient dans la formation du cartilage et du collagène, et dans la construction osseuse. C’est donc une cure idéale pour rétablir le confort articulaire : grands sportifs, personnes âgées… Est-ce que la sève de bouleau fait maigrir ? La sève de bouleau est très peu calorique puisqu’elle est constituée majoritairement d’eau. Elle est donc idéale pour nettoyer l’organisme avant de se lancer dans un objectif de perte de poids. Par ailleurs, elle a aussi une action au niveau de la rétention d’eau et de la cellulite. A noter qu’une cure de sève de bouleau doit s’accompagner d’un régime alimentaire équilibré et d’un mode de vie sain. Est-ce que la sève de bouleau fatigue ? Contrairement à d’autres diurétiques, l’eau de bouleau contient des minéraux, oligo-éléments et vitamines qui permettent à l’organisme de retrouver de l’énergie. Réaliser une cure de cette eau végétale permet justement de ne plus être fatigué. Sève de bouleau : comment la consommer ? Quand commencer la cure de sève de bouleau ? On s’appuie sur l’énergie du printemps pour libérer les toxines accumulées pendant l’hiver ! Le changement de saison avec l’arrivée du printemps est l’occasion parfaite de renforcer votre flore intestinale ainsi que votre système digestif d’une manière générale : cure de charbon actif ou de chlorophylle, artichaut, radis noir… Le début du printemps est donc le moment idéal pour commencer une cure détox. Toutefois, avant une détox, il faut toujours évaluer si c’est le bon moment pour soi. Ça peut être en se faisant accompagner ou conseiller pour le choix de la bonne méthode de détox ! La détox pouvant fatiguer le corps, il faut bien choisir son moment, c'est à dire être en bonne forme avec une bonne vitalité. L’avantage de la sève de bouleau c’est que c’est une détox qui permet d’éliminer les toxines en douceur et également de recharger l’organisme en oligo-éléments et minéraux. Choisissez de préférence une sève de bouleau biologique. Il est aussi tout à fait possible de réaliser une cure de sève de bouleau à tout moment de l’année, après une période d’excès ou si vous ressentez une fatigue persistante par exemple. Vous l’aurez compris, la cure de sève de bouleau est l’opportunité pour de nouvelles habitudes de vie. Printemps, optimisme, vitalité ! Quelle durée pour une cure de sève de bouleau ? Une cure d’eau de bouleau se déroule généralement sur 21 jours (3 semaines) mais il est possible de prolonger la cure sur 4 semaines si vous le souhaitez. Quelle quantité de sève de bouleau par jour ? La posologie est simple : comptez 60 mL à 80 mL de sève de bouleau à boire chaque jour. Prévoyez donc d’acheter 1,3 à 1,7 litres de sève de bouleau pour une cure de 21 jours. Comment prendre la sève de bouleau ? La sève de bouleau est à prendre le matin à jeun. L’occasion d’instaurer un vrai rituel matinal personnalisé : Boire chaque matin votre verre de sève de bouleau (60 ml) à température ambiante afin de ne pas agresser votre système digestif à jeun, pendant 21 jours minimum. Attendre au moins 15 minutes avant de prendre votre petit-déjeuner afin de laisser cet élixir commencer son travail et quitter votre estomac, au risque de rendre la cure inefficace. Profitez de ces quelques minutes chaque matin pour prendre du temps pour vous. Etirez-vous, apprenez quelques postures de yoga faciles à pratiquer, écoutez une musique que vous appréciez… Réveillez-vous en douceur pour commencer la journée du bon pied ! Cure d’eau de bouleau : de nouvelles habitudes Côté nutrition, pour compléter la cure de sève de bouleau, vous pouvez adopter une alimentation plus légère et moins sucrée, à grand renfort de légumes et de fruits de saison. Au moment du petit-déjeuner, remplacez par exemple : le beurre et la confiture par de la purée de fruits secs ou un oeuf le café par un thé vert ou une infusion les céréales industrielles par des flocons d’avoine complets Les possibilités sont infinies, alors amusez-vous ! Quels sont les effets secondaires de la sève de bouleau ? La sève de bouleau présente des effets secondaires pour les enfants de moins de 7 ans et les personnes souffrant d’allergie aux dérivés salicylés. En effet, le bouleau est un arbre allergisant, tant au niveau respiratoire que cutané. Pour les personnes présentant une hypersensibilité au pollen de bouleau, l’usage du bouleau est contre-indiqué sous toutes ses formes. Elle est aussi déconseillée aux personnes souffrant de pathologies rénales car elle fait justement travailler cet organe pendant la cure. L'avis d'un professionnel est recommandé pour les femmes enceintes ou allaitantes.
