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Nom latin : Citrus aurantium amara
L'eau de fleur d'Oranger alimentaire est connue pour son arôme exceptionnel, aux vertus apaisantes. En cuisine, elle parfume délicatement toutes vos recettes.
Elle fera des merveilles, incorporée dans des boissons, des confiseries, des gâteaux ou des pâtisseries. Pour la chandeleur, la fleur d'Oranger sublime les recettes de pâte à crêpes !
L'eau de fleur d'Oranger, au parfum suave et délicat, est obtenue à partir des fleurs du Bigaradier, une variété d'Oranger amer. Utilisée pendant l'Antiquité, elle est réputée pour ses propriétés calmantes. Découvrez ce délicieux hydrolat de fleur d'Oranger !
Conditionné dans nos locaux
Ingrédients : citrus aurantium amara flower water* * Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique Fabrication : distillation traditionnelle à la vapeur d'eau Flacon comportant au moins 98% de matières recyclées (hors bouchon et étiquette)
Usage alimentaire : diluer 1 à 2 cuillères à café dans votre préparation culinaire ou votre boisson. A conserver au frais, à l'abri de la lumière. Conserver au réfrigérateur après ouverture.
Un régal pour la pâtisserie!
A qui je le recommande: A tous les amateurs de parfums délicats, ou aux jeunes enfants
Apparence: Un flacon classique
Qualité du produit: Elle est délicieuse
Conseil: A utiliser en boisson ou en pâtisserie
j'aime beaucoup l'eau de fleur d'oranger j'en bois depuis des années .
Produit conforme à ce que j'attendais, ideale pour les brioches etc...parfum doux ... Bien emballé et livraison rapide.
Cette Eau Florale est délicatement parfumée et convient parfaitement à ma peau. Je l’utilise sur le visage et le cou après chaque douche et le soir avant le coucher. Elle permet d’adoucir la peau et de lui donner un aspect reposé. En alternance avec l’eau de bleuets, c’est le top !
Excellente !
L’eau de fleur d’Oranger présente une date de durabilité minimale qui est indiquée sur le flacon. Avant ouverture, elle se conserve au frais, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conservez-la au réfrigérateur.
Notre eau de fleur d’Oranger bio, en format 200 mL et de qualité alimentaire, est disponible sur notre site internet, en pharmacie et en magasin bio.
La fleur d’Oranger est connue pour son arôme délicat et ses vertus apaisantes. Elle est traditionnellement utilisée pour parfumer les boissons et les préparations culinaires avec ses douces notes florales.
Pour la pâtisserie, choisissez une véritable eau de fleur d’Oranger alimentaire. Optez pour une composition simple, avec un seul ingrédient. L’eau florale Ladrôme Laboratoire est mono-ingrédient et peut s’utiliser sans problème dans vos recettes de cuisine.
L’eau de fleur d’Oranger est obtenue par distillation traditionnelle à la vapeur des fleurs du Bigaradier (Citrus aurantium amara). C’est donc un arôme naturel issu de la plante. Si vous cherchez de la véritable eau de fleur d’oranger alimentaire, c’est bien celle-ci qu'il faut choisir.
En revanche, l’arôme de fleur d’Oranger est un arôme de synthèse reconstitué en laboratoire pour imiter le goût. L’arôme n’aura donc pas les propriétés bienfaisantes de l’eau florale, ni la subtilité de son parfum.
L’eau de fleur d’Oranger peut s’utiliser de nombreuses façons en cuisine. Vous pouvez l’incorporer dans vos boissons chaudes ou froides, mais aussi en pâtisserie. Elle est notamment connue pour aromatiser subtilement les crêpes, notamment à la Chandeleur. Vous trouverez sur notre blog une recette de cake ou de brioche. Plus simplement, elle peut aussi être ajoutée à un yaourt nature ou du skyr.
Oui, cette eau florale est formulée pour un usage alimentaire. Elle peut être ajoutée à un verre d’eau, une infusion ou toute autre boisson pour profiter de ses notes florales délicates.
Au Moyen-Orient, on retrouve notamment le café blanc, une boisson traditionnelle qui met à l’honneur l’eau de fleur d’Oranger. Composé d’eau chaude, de miel et de fleur d’Oranger, c’est une délicieuse alternative sans caféine, idéale pour favoriser la détente.
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