Qui es-tu jolie plante ? L’estragon est une plante herbacée vivace semi-persistante originaire d’Asie centrale, cultivée comme aromate pour ses feuilles parfumées. Carte d’identité Origine : Asie centrale Nom latin : Artemisia dracunculus Nomenclature : Famille : Asteraceae Parties utilisées de la plante : Parties aériennes Bénéfices bien-être L’estragon est traditionnellement utilisé pour stimuler la digestion ou apaiser les cycles douloureux. Son huile essentielle a notamment des vertus antispasmodiques, carminatives et digestives. Cette huile essentielle peut aussi être utilisée en préventif contre les allergies (rhume des foins, acariens, animaux…) et pour les crampes / courbatures. Enfin, 1 goutte d’huile essentielle d’estragon permet de parfumer les plats en sauce (1 goutte à diluer dans une cuillère à soupe d’huile). Tiens donc ! L’estragon est aussi connue en France sous le nom « d’herbe au dragon ». Bibliographie :- Du bon usage des plantes qui soignent, Jacques Fleurentin – Editions Ouest-France- Encyclopédie des plantes médicinales, Larousse- 120 plantes médicinales, Max Rombi et Dominique Robert – Editions Alpen- Traité d’aromathérapie scientifique et médicale, Michel Faucon – Editions Sang de la Terre
