Qui es-tu jolie plante ? Le bouleau blanc est un arbre à feuilles caduques et à l’écorce gris pâle. Il fait en moyenne 30 mètres de haut. En Écosse, dans les Highlands, la sève de bouleau blanc était recueillie au printemps pour apaiser les douleurs de la vésicule et des reins. Carte d’identité Origine : Europe et Asie Nom latin : Betula pendula Roth Nomenclature : Ordre : Fagales, Famille : Betulaceae, Genre : Betula Parties utilisées de la plante : Ecorce, sève, feuilles, bourgeons Formes & utilisations : "Jus de bouleau" (sève de bouleau), extrait de plante fraîche, plante sèche (infusion) et décoction Propriétés : Diurétique, dépuratif, antirhumatismal, stimulant général, antibactérien et antifongique Bénéfices bien-être En phytothérapie, la Sève de bouleau est diurétique reminéralisante, est conseillée en cure chaque printemps pour détoxifier l’organisme. En aromathérapie, l’huile essentielle tirée des feuilles est antiseptique et soigne l’eczéma et le psoriasis. Tiens donc ! La sève de bouleau, aussi appelée eau de bouleau, a la capacité de monter dans l’arbre quand les bourgeons sont sur le point de sortir. Bibliographie :- Chalet, Pauline. « Le bouleau : une espèce au pollen présentant un risque d’allergie respiratoire très élevé, mais aussi une espèce aux multiples usages pour l’Homme », 30 septembre 2016, 103.- Du bon usage des plantes qui soignent, Jacques Fleurentin – Editions Ouest-France- Encyclopédie des plantes médicinales, Larousse- 120 plantes médicinales, Max Rombi et Dominique Robert – Editions Alpen- Traité d’aromathérapie scientifique et médicale, Michel Faucon – Editions Sang de la Terre
