Qui es-tu jolie plante ? Cette plante herbacée bisannuelle appartient à la famille des graminées. Elle est cultivée comme céréale ou comme fourrage à couper en vert ; ses pousses tendres et sucrées plaisent à tous les animaux de la ferme. Sa culture est importante partout en Europe et en Amérique du Nord. Dans la littérature elle a été référencée comme utilisée utile pour le sevrage à l’opium et au tabac. Carte d’identité Origine : Europe du Nord Nom latin : Avena sativa Nomenclature : Famille : Poaceae Parties utilisées de la plante : Grains et paille (tige séchée) Bénéfices bien-être On la préconise pour soigner l’asthénie et un grand nombre de troubles nerveux : nervosité, stress, irritabilité, insomnie…. Elle est souvent prescrite pour accélérer la convalescence. Elle peut également être utilisée, grâe à sa richesse en fibres, contre la constipation. L’avoine a également montré son efficacité à diminuer le taux de cholestérol dans le sang suite à une consommation régulière et suffisante. Enfin, en usage externe, le grain d’avoine est émollient et purifiant : une décoction ajoutée à l’eau du bain soulage démangeaisons et eczémas. Tiens donc ! L’avoine renforcerait les fonctions musculaires durant les entraînements et exercices physiques. En Australie, des athlètes soumis à un régime à base d’avoine pendant trois semaines ont augmenté leur résistance de l’ordre de 4%. Bibliographie :- Du bon usage des plantes qui soignent, Jacques Fleurentin – Editions Ouest-France- Encyclopédie des plantes médicinales, Larousse- 120 plantes médicinales, Max Rombi et Dominique Robert – Editions Alpen- Traité d’aromathérapie scientifique et médicale, Michel Faucon – Editions Sang de la Terre
