La Bourse à pasteur : tout savoir

Sommaire

1. Qui es-tu jolie plante ?
2. Carte d’identité
3. Bénéfices bien-être
4. Astuces en plus
5. L'anecdote
6. Une plante, vos questions, nos réponses

Qui es-tu jolie plante ?

La Bourse à pasteur doit son drôle de nom à la forme de ses fruits, facilement reconnaissables, en forme de cœurs aplatis ou de “bourse” vide. Cette plante médicinale, considérée comme une mauvaise herbe, est originaire d’Asie. Transportée le long des routes commerciales par les différents explorateurs et conquérants, cette petite plante s’est échappée dans la nature un peu partout dans le monde.

Carte d’identité

• Origine : Régions tempérées d'Asie et d'Europe
• Nom latin : Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.
• Nomenclature : Ordre : Brassicales, Famille : Brassicaceae, Genre : Capsella
• Parties utilisées de la plante : Parties aériennes
• Formes & utilisations : Infusion, extrait liquide, teinture mère, cataplasme

Bénéfices bien-être

La Bourse à pasteur est utilisée par les femmes dans le cadre des règles pour aider au maintien d’un bon confort avant et pendant le cycle menstruel.

Cette plante est également indiquée pour contribuer à maintenir une circulation veineuse normale. Elle permet aussi d’aider à maintenir le bon fonctionnement des voies urinaires.

Elle est déconseillée pour les personnes suivant un traitement anticoagulant ainsi que durant la grossesse car elle peut être abortive.

Astuces en plus

En cuisine, la Bourse à pasteur possède de belles qualités gustatives. Les parties tendres des jeunes plantes se consomment crues et ont un goût poivré. Les feuilles peuvent se manger en salade. Enfin, les racines, fraîches ou séchées, peuvent substituer le Gingembre.

Au jardin, si vous souhaitez réaliser votre tisane de Bourse à pasteur maison, mieux vaut ne pas la planter mais simplement la récolter dans la nature. Vous en trouverez facilement près de chez vous.

Opportuniste, elle s’adapte à tous les types de climat. Elle aime la lumière ainsi que les températures et l’humidité moyennes. Bon à savoir : cette plante est considérée comme une mauvaise herbe envahissante. Certains la surnomment même la "pickpocket" tant elle pousse partout.

L'anecdote

On dit que la Bourse à pasteur soignerait les chagrins d’amour du fait de la forme en cœur de son fruit.

Une plante, vos questions, nos réponses

Quels sont les fameux bienfaits de la Bourse à pasteur ?

La Bourse à pasteur est surtout réputée pour son action sur les voies urinaires, la circulation veineuse et le cycle menstruel.

Quand puis-je prendre de la Bourse à pasteur ?

La Bourse à pasteur vous sera utile avant ou pendant votre cycle menstruel, et en cas d’inconfort urinaire ou circulatoire.

Comment utiliser la jolie Bourse à pasteur ?

Fraîche en infusion ou en salade pour les parties aériennes de la plante. En complément alimentaire, on trouve aussi de l’extrait de Bourse à pasteur à prendre sous forme de gouttes.

Où pousse la Bourse à pasteur ?

Cette plante pousse un peu partout, elle est opportuniste et envahissante. Elle aime la lumière ainsi qu’une température et une humidité moyenne.