Sommaire 1. Carte d'identité2. D’où je viens ?3. Comment fabrique-t-on mon eau florale ?4. Mon voyage jusqu’à vous5. Trucs et Astuces Carte d'identité Nom botanique : Thymus vulgaris ct thujanol Partie utilisée : Parties aériennes Procédé d'obtention : Distillation traditionnelle par entraînement à la vapeur d’eau Origine : Quart Sud-Est de la France (Drôme) D’où je viens ? Originaire d’Europe et des zones méridionales, on dénombre plus de 150 espèces de thymus qui diffèrent les unes des autres par leur chémotype (composition biochimique). Le thym à thujanol est beaucoup moins répandu et beaucoup plus doux que les thym à linalol ou à thymol. Il possède des propriétés bien spécifiques. Notre approvisionnement en thym se fait chez l’un de nos producteurs partenaires historiques, basé dans le Diois, à seulement quelques kilomètres de nos locaux. Comment fabrique-t-on mon eau florale ? Après les étapes de coupe et de séchage, le thym thujanol est transféré dans une distillerie de la vallée de la Drôme pour y extraire l’eau florale selon un procédé similaire à celui présenté dans notre vidéo. Mon voyage jusqu’à vous L’eau florale obtenue est ensuite acheminée au sein de notre entreprise. Dans notre laboratoire interne, nous allons d’abord procéder à des analyses pour contrôler ses spécificités chimiques (densité et PH), puis nous allons mettre en flacon l'eau florale sur l’une de nos 4 lignes de conditionnement. Elle sera ensuite distribuée en magasins bio, pharmacies, parapharmacies et sur notre site internet ! Trucs et Astuces Affrontez naturellement les irritations de la gorge et du pharynx avec le thym à thujanol ! Utilisez-le en gargarisme ou vaporisation buccale et appréciez son effet adoucissant et rafraîchissant. En cuisine, il surprendra vos convives en apportant une note méditerranéenne aux ratatouilles et autres sauces tomate… Cet hydrolat contribue au bon fonctionnement du système immunitaire pendant l'hiver.
