Qui es-tu jolie plante ? Le cassissier est un arbrisseau touffu, de 1,5 à 2 mètres de haut. La feuille odorante, couverte de poils et de glandes résineuses, est formée de 3 à 5 lobes dentés. Les petites fleurs, verdà¢tres à l’extérieur et rougeà¢tres à l’intérieur, sont disposées en grappe pendantes. Les fruits sont des baies noires odorantes et de saveur agréable. Carte d’identité Origine : Europe Nom latin : Ribes nigrum Nomenclature : Famille : Grossulariaceae Parties utilisées de la plante : Bourgeons, feuilles et fruits Bénéfices bien-être Si les baies sont délicieuses en cuisine, les feuilles sont traditionnellement indiquées en phytothérapie dans le traitement des douleurs articulaires (en extrait de plante ou infusion). Par voie orale, elles facilitent les fonctions d’élimination urinaire et digestive ainsi que l’élimination rénale d’eau. Les fruits frais ou secs sont également utilisés en usage externe pour traiter la fragilité capillaire et pour l’insuffisance veineuse (jambes lourdes, crise hémorroïdaire…). Les feuilles et les fruits sont inscrits à la pharmacopée française. Tiens donc ! L’autre nom du cassissier est groseillier noir. Bibliographie :- Du bon usage des plantes qui soignent, Jacques Fleurentin – Editions Ouest-France- Encyclopédie des plantes médicinales, Larousse- 120 plantes médicinales, Max Rombi et Dominique Robert – Editions Alpen- Traité d’aromathérapie scientifique et médicale, Michel Faucon – Editions Sang de la Terre
